So zeugen Sie Ihre eigene köstliche Pizza

Pizza nach zeugen, kann eine Veranstaltung einer Person oder einer Gruppe von Menschen geteilt werden. Ich habe "Pizza für zwei" gemacht ebenso praktische Pizza-Demonstrationen für jedes über 100 Pizza-Fanatiker gegeben! Pizza zu zeugen macht Spaß! Lassen Sie die Leute rein Ihr Pizza -Abenteuer einbeziehen, und Zauberkunde wird passieren.

Instrument

Um Ihre Pizza herzustellen, benötigen Sie Mixschalen, einen Messbecher, Messlöffel, einen Rollstift (optional), eine Pizzapfanne oder ein Keksblatt ansonsten ein Kochthermometer.

Sowie Sie unglaubliche Pizza Garen möchten, möchten Sie vielleicht hinein eine Pizzaschale ansonsten einen Kochstein investieren. Die Peeling, eine Art Paddel, wird verwendet, um die Pizza von der Theke zum Ofen ansonsten Rücken nach transportieren. Sowie Sie hinein einen Kochstein investieren, hilft Ihnen Ihre Suche nach der perfekten Pizza. Mit dem Pizza -Stein können Sie Ihre Pizza geradewegs ansonsten vollwertig Dünsten

Zutaten für jedes Dasjenige Easy -Teig -Pizza -Teigrezept (macht 2 oder 4 Pizzen!)

Verwenden Sie dieses Rezept, wenn Sie Ihre Pizza an dem selben Vierundzwanzig stunden herstellen.

1 Pakethefe (1-2 Teelöffel Hefe oder minder)

2 Teelöffel Zucker (optional, wenn sie kalt Ferment verwendet, unten)

4 Tassen Mehl (kann alles Rolle oder Brotmehl sein. Ich empfehle Caputo oder King's Arthur Mehl. Jedes Zweck Mehl wird arbeiten. Je eine weichere Pizza verwenden Sie Brotmehl. Sie können wenn schon 1/2 Allzweck verwenden, 1/2 Brotmehl)

1 Teelöffel Salz

1/4 Tasse Olivenöl (Wahlfrei: Olivenöl macht Ihre Kruste weicher, für einen härteren Knirschen, fortlassen)

1 zumal 1/2 Tassen warmes Wasser

Richtungen

1. Rüberschieben Sie Hefe in eine Tasse. Fluorügen Sie Zucker außerdem 1/2 Tasse Wasser hinzu. Das Wasser sollte zusammen mit 100 ° ansonsten 110 ° Fluor (37 ° C- 43 ° Kohlenstoff) sein. Fruchtbar mischen. Warten Sie ungefähr 5 Minuten, solange bis Hefe außerdem Zucker aktiviert werden können.

2. In einer großen Rührschüssel Dasjenige Olivenöl, Mehl, Salz, 1 Tasse warmes Wasser außerdem die Hefemischung hinzufügen. Mischen Sie ebendiese mit einer Gabel, um die gesamte Flüssigkeit vom Mehl absorbieren nach lassen.

3. Legen Sie eine Handvoll Mehl auf eine Mischfläche. Staub deine Hände ab zumal breite Dasjenige Mehl aus. Leeren Sie den Inhalt der Schüssel an dem Mehl.

4. Mischen und auf einer Mischoberfläche ausschalten. Ihr Teig sollte etwas klebrig zumal nicht trocken sein. Sobald Sie abtrocknen, fügen Sie einen Esslöffel oder 2 Wasser hinzu. Angewiesen von der Höhe, in der Sie leben, müssen Sie dies unter umständen einrichten.

5. Kneten Sie den Teig 6-8 Minuten weit machtvoll oder bis die Textur glatt ansonsten regulär ist. Wenn der Teig ein eine prise klebrig erscheint, fluorügen Sie etwas etliche Mehl hinzu.

6. Teig rein die Schüssel überreichen. Teig mit Olivenöl beträufeln. Abdecken Sie mit Stoff oder Plastikfolie. Lassen Sie den Teig eine Stunde solange bis 1 und 1/2 Stunden ruhen. Dreschen Sie runter ansonsten anstellen Sie noch eine Stunde.

Kalte Ferment -Alternative Teigmethode

Eine bessere Alternative zum obigen Rezept besteht Dadrin, Ihren Pizza -Teig am Kalendertag zuvor zu machen außerdem eine kalte Gärung zu verwenden.

Verwenden Sie die kalte Ferment -Methode, machen Sie Ihren Teig am Vierundzwanzig stunden zuvor des weiteren lassen Sie es über Nacht in dem Kühlschrank nachweisen. Alle Zutaten werden hinsichtlich oben kombiniert ebenso gemischt. Es ist nicht unumgänglich, warmes Wasser zu verwenden.

Sie können wenn schon Zucker fortlassen, wenn Sie sie Methode verwenden. Teig rein eine Plastiktüte rüberschieben des weiteren mit Olivenöl beträufeln.

Pizza machen

Sowie Sie einen Pizza -Klunker verwenden, ausliefern Sie ihn in den pizza town erfurt Ofen, bevor Sie Ihren Ofen einschalten. Sobald Sie bereit liegend sind, Pizza nach machen, erhitzen Sie Ihren Ofen mindestens eine Stunde weit auf 500 Fluor. Länger, sowie Sie einen Pizza -Schmuckwerk verwenden. Es ist wichtig, dass Ihr Ofen sehr heiß ebenso vorgeheizt ist, bevor Sie Ihre Pizza Schmoren.

Teig in 2 oder 4 gleiche Pipapo Division und jedes Stück hinein einen Ball Schlingern.

Schlingern Sie mit Ihren Fingern oder dem Rollstift flach aus.

Freund und feind Ihre Pizza mit Ihren Lieblings -Pizza -Toppings. Verwenden Sie unverbrauchtheit Zutaten. Frisches Gemüse ist am günstigsten. Vergehen Sie ein paar zerkleinerte gedünstete Tomaten oder Sauce auf den Teig. Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse, Gemüse und Fleisch. Benutze deine Vorstellungskraft.

Nachdem Sie ein paar Fleck Pizza gemacht haben, guthaben Sie keine Angst nach experimentieren.

Sobald Pizza geringer hergestellt wird, ist es eine größere anzahl. Schieben Sie sich nicht über Ihre Pizza. Lassen Sie den Gout des Teigs durchscheinen. Verwenden Sie eine Unaufdringlichkeit, sobald Sie Ihre Pizza übertreffen. Weniger ist etliche!

Pizza hinein 500 Fluor-Grad-Ofen 8-10 Minuten Dämpfen, solange bis der Boden nach bräunen begann. Zum Kochen von Pizza umso heißer desto besser. Denken Sie daran, Ihren Ofen pro mindestens 1 Stunde vorzuwärmen.

Wenn Sie Ihre eigene Pizza zeugen, eintauschen Sie Ihr Leben. Deine Freunde werden dich loben. Deine Kinder werden dich gefallen. Zumal wenn Sie Single sind, wird es Ihr Liebesleben bessern!


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